Caracterización ampelográfica de la variedad malbec, cultivada en Mendoza (Argentina)
De acuerdo con el programa Caracterización ampelográfica, fenológica y bioclimática de cepajes se ha actualizado la descripción de la variedad Malbec según normas homologadas internacionalmente. El método utilizado se ha basado en los Códigos de Caracteres Ampelográficos de la O.I.V., que abarcan...
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| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=10715 |
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Ampelographic characteristics of the grape variety Malbec, cultivated in Mendoza (Argentina) Caracterización ampelográfica de la variedad malbec, cultivada en Mendoza (Argentina) |
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Aptitud enológica Características ampelográficas Malbec (cepaje) Mendoza (Argentina : provincia) |
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Avagnina de Del Monte, Silvia Catania, Carlos D. Matus, Mirta Susana Rodríguez, José G. |
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Ciencias agrarias |
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De acuerdo con el programa Caracterización ampelográfica, fenológica y bioclimática
de cepajes se ha actualizado la descripción de la variedad Malbec según normas
homologadas internacionalmente. El método utilizado se ha basado en los Códigos
de Caracteres Ampelográficos de la O.I.V., que abarcan: detallada observación de los órganos de la planta
• sinónimos
• origen, antecedentes y situación actual,
• características ampelográficas y diferenciales
• comportamiento agronómico y fenológico,
• aptitud
Los resultados conforman una ficha actualizada del cepaje, complementada con tomas fotográficas de brote, hoja, racimo, flor, baya y semilla. The grape variety Malbec description is part of the Ampelographic, phenologic and bioclimate characterization program. This work is an up-date of the descriptions existing actually according to present rules and internationally homologated standards. The description is based on methodology supply by O.I.V. on t detailed observation of the differents plant organs, synonymous, origin, antecedents, actual situation, ampelo-graphic and differential characteristics, agronomic and phenologic behavior, and aptitude. List of characters of grape varieties up to-date and completed with photograps of the shoot, leaf, bunch, flower, grain and seed. |
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De acuerdo con el programa Caracterización ampelográfica, fenológica y bioclimática
de cepajes se ha actualizado la descripción de la variedad Malbec según normas
homologadas internacionalmente. El método utilizado se ha basado en los Códigos
de Caracteres Ampelográficos de la O.I.V., que abarcan: detallada observación de los órganos de la planta
• sinónimos
• origen, antecedentes y situación actual,
• características ampelográficas y diferenciales
• comportamiento agronómico y fenológico,
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Los resultados conforman una ficha actualizada del cepaje, complementada con tomas fotográficas de brote, hoja, racimo, flor, baya y semilla. |
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