Measuring market integration and pricing efficiency along regional maize-tortilla chains of Mexico
Cuando se analiza el comportamiento de los mercados, un elemento clave es entender hasta qué punto los diferentes agentes de la cadena de comercialización responden a los cambios en las perturbaciones de los precios. Este trabajo estudia las cadenas de comercialización de tortillas de maíz en Méx...
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Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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Autor principal: | Rodrigo Valdes Salazar |
Materias: | |
Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=11700 |
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