Measuring market integration and pricing efficiency along regional maize-tortilla chains of Mexico

Cuando se analiza el comportamiento de los mercados, un elemento clave es entender hasta qué punto los diferentes agentes de la cadena de comercialización responden a los cambios en las perturbaciones de los precios. Este trabajo estudia las cadenas de comercialización de tortillas de maíz en Méx...

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Publicado en:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
Autor principal: Rodrigo Valdes Salazar
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Acceso en línea:https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=11700

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