Efecto del SNP FASN g.17924A>G en la actividad enzimática de FASN en la grasa dorsal y en la grasa intramuscular en novillos holstein friesian
La raza Holstein-Friesian (HF) es la principal raza lechera en Chile. Además, los machos de esta raza cubren hasta el 70% de la producción interna de carne. Sin embargo, su rendimiento y la calidad de la canal son menores que los de las razas de carne, principalmente debido a la mala deposición d...
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| Publicado: |
2019
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| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=12553 |
