Potencial probiotico de cepas de bacillus aisladas de miel y polen de Tucumán

Actualmente, hay un interés por el aumento de la cantidad y actividad de la microflora del colon, con el fin de promover la salud en humanos y en animales, se han determinado diferentes estrategias para modificar el contenido microbiano, como la inclusión en alimentos de probióticos. Para calificar...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gómez, Johana Stefani, Arroyo, Florencia Alejandra, Salomón, Virginia
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=13082
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