Variabilidad morfológica de las vainas y propiedades nutricionales de la harina de Prosopis flexuosa DC y Prosopis chilensis (Mol.) Stuntz
Las especies del género Prosopis (algarrobos) proveen uno de los principales Productos Forestales No Maderables (PFNMs) del desierto del Monte y han tenido un rol relevante como fuente de subsistencia para las comunidades habitantes de la mayoría de las regiones áridas de América. Los algarrobales d...
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Autor principal: | Fernández, M. Celeste |
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Otros Autores: | Alvarez, Juan, Aschero, Valeria, Chaar, Javier, Locatelli, Daniela, Piraino, Sergio |
Publicado: |
2020
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=14166 |
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