Carcasas de cabritos alimentados con tres sustitutos lácteos

Carcasses characteristics of Criollo- Saanen goat kids fed during 60 days with three different milk replacers (goat kids replacer developed by us FCA, comercial replacer COM, and cow milk LEC), were evaluated and compared. Meat acceptability was tested and correlated with fat level and fatty...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
Autores principales:	Balmes, Luciano, Bosch, Silvia van den, Pedrani, Mirta, Rebora, Cecilia, Rodríguez, Graciela, Spadoni, Elena, Tacchini, Fabio
Materias:	Cabras Cabritos Carcasas Composición acídica Contenido de lípidos Datos estadísticos Engrasamiento Etapa de lactancia Mendoza (Argentina) Nutrición animal Suplementos Sustitutos de la leche
Acceso en línea:	https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=1845

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