Revelando el potencial de los residuos vitivinícolas

Revelando el potencial de los residuos vitivinícolas

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Experticia
Autores principales:	Antoniolli, Andrea, Bottini, Rubén, Fontana, Ariel
Materias:	Compuestos bioactivos Enología sostenible Fitonutrientes Orujo de uva Residuos orgánicos Solución hidroetanólica Solventes no tóxicos Viticultura Vitivinicultura
Acceso en línea:	https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=18574

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