Caracterización de germoplasma de topinambur (Helianthus tuberosus L.) por aptitud agronómica e industrial
El topinambur pertenece a la familia de las Asteráceas, es una especie originaria de América del Norte, de la que fundamentalmente se aprovechan sus tubérculos; tiene gran potencial como alimento, materia prima para productos industriales y producción de biocombustibles. En Argentina no hay cultiv...
Guardado en:
Autor principal: | Rebora, Cecilia |
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Otros Autores: | Galmarini, Claudio |
Publicado: |
2008
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=2980 |
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