Caracterización ampelográfica de Torrontés riojano

Pese a la amplia difusión y destacada calidad enológica del Torrontés riojano -perteneciente al grupo de cepajes "criollos"- no se disponía de una caracterización completa del mismo. Su estudio, como parte del programa "Caracterización ampelográfica, fenológica y bioclimática de...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
Autores principales:	Matus, Mirta Susana, Rodríguez, José
Materias:	Ampelografía Calidad enológica Cepaje Comportamiento agronómico Comportamiento fenológico Datos estadísticos Descripción Diferencias biológicas Mendoza (Argentina : provincia) Semillas Torrontés riojano Variedades de cepas Vid Vitis vinífera
Acceso en línea:	https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=3038

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