Dimensiones que caracterizan el consumo potencial de alimentos orgánicos en la Región del Maule, Chile
La demanda creciente por alimentos orgánicos presenta ventas por encima de los cinco mil millones de dólares por año a nivel mundial. Esta demanda también se extiende a los países en desarrollo como es el caso chileno, el cual exporta el 90% de su producción, generando un mercado interno poco...
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| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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