Análisis y diseño inicial de un Cuadro de Mando Integral para un emprendimiento gastronómico

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bittar, Aníbal, Demaldé, Mariano, Faurie, Federico
Otros Autores: García Ojeda, Juan Carlos
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=4584

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