Un nuevo micrométodo para la realización de pruebas microbianas de fermentación
Se describe un método rápido, sencillo y económico para la realización de pruebas microbianas de fermentación de hidratos de carbono, alcoholes y glucósidos. Para su ejecución se utilizan pipetas capilares de 4 a 5 cm. de largo y 1/2 mm. de diámetro interno.
Guardado en:
| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=6817 |
| todos_str_mv |
6746 78 spa Trabajo realizado en el laboratorio de la cátedra de Microbiología Industrial y Agrícola de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza. UNCuyo FCA |
|---|---|
| descriptores_str_mv |
Alcoholes Fermentación Levadura Maltosa |
| disciplina_str_mv |
Ciencias agrarias |
| autor_str_mv |
Palleroni, Norberto J. |
| description_str_mv |
Se describe un método rápido, sencillo y económico para la realización de pruebas microbianas de fermentación de hidratos de carbono, alcoholes y glucósidos. Para su ejecución se utilizan pipetas capilares de 4 a 5 cm. de largo y 1/2 mm. de diámetro interno. |
| object_type_str_mv |
Textual: Revistas |
| titulo_str_mv |
Un nuevo micrométodo para la realización de pruebas microbianas de fermentación |
| id |
6817 |
| plantilla_str |
Artículo de Revista |
| record_format |
article |
| container_title |
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
| journal_title_str |
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
| journal_id_str |
r-78 |
| container_issue |
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
| container_volume |
Vol. 2, no. 1 |
| journal_issue_str |
Vol. 2, no. 1 |
| tipo_str |
textuales |
| type_str_mv |
Articulos |
| title_full |
Un nuevo micrométodo para la realización de pruebas microbianas de fermentación |
| title_fullStr |
Un nuevo micrométodo para la realización de pruebas microbianas de fermentación Un nuevo micrométodo para la realización de pruebas microbianas de fermentación |
| title_full_unstemmed |
Un nuevo micrométodo para la realización de pruebas microbianas de fermentación Un nuevo micrométodo para la realización de pruebas microbianas de fermentación |
| description |
Se describe un método rápido, sencillo y económico para la realización de pruebas microbianas de fermentación de hidratos de carbono, alcoholes y glucósidos. Para su ejecución se utilizan pipetas capilares de 4 a 5 cm. de largo y 1/2 mm. de diámetro interno. |
| dependencia_str_mv |
Facultad de Ciencias Agrarias |
| title |
Un nuevo micrométodo para la realización de pruebas microbianas de fermentación |
| spellingShingle |
Un nuevo micrométodo para la realización de pruebas microbianas de fermentación Alcoholes Fermentación Levadura Maltosa Palleroni, Norberto J. |
| topic |
Alcoholes Fermentación Levadura Maltosa |
| topic_facet |
Alcoholes Fermentación Levadura Maltosa |
| author |
Palleroni, Norberto J. |
| author_facet |
Palleroni, Norberto J. |
| title_sort |
Un nuevo micrométodo para la realización de pruebas microbianas de fermentación |
| title_short |
Un nuevo micrométodo para la realización de pruebas microbianas de fermentación |
| url |
https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=6817 |
| estado_str |
3 |
| building |
Biblioteca Digital |
| filtrotop_str |
Biblioteca Digital |
| collection |
Artículo de Revista |
| institution |
Sistema Integrado de Documentación |
| indexed_str |
2023-04-25 00:37 |
| _version_ |
1764120269380648960 |
