Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación : Manual de la técnica de la fermementación incluyendo los aparatos correspondientes y las nuevas normas de análisis.

Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación : Manual de la técnica de la fermementación incluyendo los aparatos correspondientes y las nuevas normas de análisis.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Kretzschmar, Hermann.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Reverté, c1961.
Colección:	Hefe und alkohol : sowie andere gärungsproduckte.
Materias:	LEVADURAS FERMENTACION MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS ALCOHOLES ENZIMAS

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Fac. de Ciencias Agrarias

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OAG13706	ej. 4	ESTANTERIA CERRADA	Proceso de baja Domicilio	No disponible
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OAG4753	ej. 1	ESTANTERIA CERRADA	Proceso de baja Domicilio	No disponible

Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

Inventario	Ej.	Ubicación	Disponibilidad	Estado de Circulación
OIN7239	Volumen 1 Ejemplar 1	663.12 KRE	Domicilio	Disponible
OIN7989	Volumen 1 Ejemplar 2	663.12 KRE	Sala	Disponible

Liceo Agrícola

Inventario	Ej.	Ubicación	Disponibilidad	Estado de Circulación
LAE1995	ej.1	664.024 KRE	Domicilio	Disponible