Acceptance of a vegetable with designation of origin in two cities in southern Chile

Considerando que la región de origen de los alimentos puede aumentar la aceptación de los consumidores, se evaluó la importancia relativa de la información referida a la denominación de origen (DO) en la decisión de compra de tomates en Temuco y Puerto Montt, Chile, y se diferenciaron segmentos d...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
Autores principales:	Grunert, Klaus G., Lobos, Germán, Miranda, Horacio, Pihán, Rodolfo, Schnettler, Berta, Valdevenito, Ana
Materias:	Angol (Chile) Denominación de origen Designation of origin Tomate Tomato Variedades de tomate
Acceso en línea:	https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=7478

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