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| LEADER |
01558nam a2200421 i 4500 |
| 001 |
ELB113202 |
| 003 |
FINmELB |
| 005 |
20211228103610.0 |
| 006 |
m o u |
| 007 |
cr cn||||||||| |
| 008 |
211228s2012 sp o 000 0 spa d |
| 020 |
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|z 9788490211465
|
| 020 |
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|a 9781512969528 (e-book)
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| 035 |
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|a (OCoLC)1237567034
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
|
| 050 |
1 |
4 |
|a RA975.5.D5
|b C663 2012
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| 080 |
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|a 614.21:642.5
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 642
|2 23
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Cocina hospitalaria para pinches /
|c José Miguel Requena Peláez, coordinador.
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| 250 |
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|a 2a. edición.
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| 264 |
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1 |
|a Málaga :
|b Editorial ICB,
|c 2012.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (213 páginas)
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdamedia/spa
|
| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
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|
|a recurso en línea
|2 rdacarrier/spa
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| 588 |
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|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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| 650 |
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0 |
|a Hospitals
|x Food services.
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| 650 |
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0 |
|a Cooking.
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| 650 |
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4 |
|a Hospitales
|x Servicios de alimentación.
|
| 650 |
|
4 |
|a Cocina.
|
| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
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| 700 |
1 |
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|a Requena Peláez, José Miguel,
|e coordinador.
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| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/113202
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| 950 |
|
|
|a eLibro Cátedra
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| 950 |
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|
|a eLibro Ciencias Económicas y Administrativas
|
| 950 |
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|
|a eLibro Cátedra España
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