Zapallo para consumo en fresco y fines agroindustriales : investigación y desarrollo /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ortiz Grisales, Sanín, 1961- (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Palmira : Universidad Nacional de Colombia (Sede Palmira). Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Ciencias Agrícolas, Departamento de Ciencia Animal, 2013.
Edición:Primera edición.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/130002
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245 0 0 |a Zapallo para consumo en fresco y fines agroindustriales :  |b investigación y desarrollo /  |c Sanín Ortiz Grisales [y otros catorce]. 
250 |a Primera edición. 
264 1 |a Palmira :  |b Universidad Nacional de Colombia (Sede Palmira). Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Ciencias Agrícolas, Departamento de Ciencia Animal,  |c 2013. 
300 |a 1 recurso en línea (260 páginas) :  |b ilustraciones, diagramas, fotografías a color, tablas 
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338 |a recurso en línea  |b cr  |2 rdacarrier/spa 
504 |a Incluye referencias bibliográficas. al final de cada capítulo. 
505 0 |a El zapallo: una materia prima -- Acondicionado poscosecha del fruto de zapallo -- Análisis de calidad de la semilla -- Análisis de calidad de la pulpa de fruto de zapallo -- Formulación de prototipo -- Selección de genotipos, estudio de habilidad combinatoria y evaluación de poblaciones de zapallo Cucurbita moschata Duch para fines agroindustriales -- Habilidad combinatoria y heterosis en rendimiento y calidad del fruto de zapallo C. moschata Duch -- Evaluación de siete poblaciones de zapallo para caracteres de importancia agroindustrial -- Registro de tres cultivares de zapallo ante el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) itinerario de técnicas de obtención de cultivar: Unapal-Abanico-75 -- Obtención de un nuevo cultivar de zapallo C. moschata para consumo en fresco: Unapal-Llanogrande -- Obtención de un nuevo cultivar de zapallo Cucurbita moschata Duch para consumo en fresco y con alto contenido de materia seca: Unapal-Dorado -- Registro de tres cultivares de zapallo Cucurbita moschata Duch ante el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). 
588 |a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. 
590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
650 0 |a Pumpkin. 
650 0 |a Phytogeography. 
650 0 |a Crop yields. 
650 4 |a Calabaza (cucúrbita)  |x Métodos de producción. 
650 4 |a Calabaza (cucúrbita)  |x Tecnología poscosecha  |z Colombia. 
650 4 |a Agroindustria. 
650 4 |a Calabaza (cucúrbita)  |x Mejoramiento selectivo  |z Colombia. 
650 4 |a Fitogenética. 
650 4 |a Rendimiento de cultivos. 
655 4 |a Libros electrónicos. 
700 1 |a Ortiz Grisales, Sanín,  |d 1961-  |e autor. 
797 2 |a elibro, Corp. 
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