Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Arencibia Labrada, Idelsa.
Autor Corporativo:	e-libro, Corp.
Otros Autores:	Cruz, Luis.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2008.
Materias:	Food and food supply. > Periodicals. > Cuba. Alimentos. > Congresos. > Cuba. Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutricion. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/13406

Ejemplares similares