Chontaduro & coco en salsa de ciencia, cultura y técnica /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ambrosio, Annamaria Filomena (autor.)
Otros Autores: Guerrero Ortiz, María Alejandra (autor.), Salgado Sánchez, Alex Fernando (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Colombia : Universidad de La Sabana, 2020.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/165690
LEADER 01505nam a2200385 i 4500
001 ELB165690
003 FINmELB
005 20220110162525.0
006 m o d |
007 cr cnu||||||||
008 210914s2020 ck ob 000 0 spa d
020 |a 9789581205653  |q (print) 
020 |a 9789581205660  |q (e-book) 
035 |a (OCoLC)1292943362 
040 |a FINmELB  |b spa  |e rda  |c FINmELB 
050 4 |a TX716.C7  |b A496 2020 
080 |a 613.295 (862) 
082 0 4 |a 641.59861  |2 23 
100 1 |a Ambrosio, Annamaria Filomena,  |e autor. 
245 1 0 |a Chontaduro & coco en salsa de ciencia, cultura y técnica /  |c Annamaria Filomena Ambrosio [y otros 3]. 
264 1 |a Colombia :  |b Universidad de La Sabana,  |c 2020. 
300 |a 1 recurso en línea (106 páginas) 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent/spa 
337 |a computadora  |b c  |2 rdamedia/spa 
338 |a recurso en línea  |b cr  |2 rdacarrier/spa 
504 |a Bibliografía. 
588 |a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. 
590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
650 0 |a Cooking  |z Colombia. 
650 4 |a Cocina  |z Colombia. 
655 4 |a Libros electrónicos. 
700 1 |a Guerrero Ortiz, María Alejandra,  |e autor.  
700 1 |a Salgado Sánchez, Alex Fernando,  |e autor. 
797 2 |a elibro, Corp. 
856 4 0 |u https://elibro.net/ereader/siduncu/165690