Determinación de nitritos en chorizos por espectrofotometría derivativa, utilizando un sistema de análisis en flujo8 /

Determinación de nitritos en chorizos por espectrofotometría derivativa, utilizando un sistema de análisis en flujo8 /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Gallignani, Máximo.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Maracaibo : Universidad del Zulia, 2008.
Materias:	Food > Composition. Animal marino. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/16633
Publicación relacionada:	Contenido en: Ciencia

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