¿Qué se come aquí? La gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cerón Monroy, Hazael (autor.)
Otros Autores: Cortés Soto, Irma Yolanda (autor.), Hernández López, Ricardo (coordinador.), López Ojeda, Andrés (coordinador.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Barcelona : Editorial UOC, 2021.
Colección:Ars Alimentaria.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/176994
Descripción
Notas:Índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (240 páginas)
Bibliografía:Bibliografía.
ISBN:9788491808152
9788491808169