Evaluación de los principales parámetros de calidad en carne equina /

Evaluación de los principales parámetros de calidad en carne equina /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Noia, M. A.
Otros Autores:	Oliver, D (autor.), Coll Cárdenas, F (autor.)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	[General Pico, La Pampa, Argentina] : [Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias], [2009]
Materias:	Veterinary medicine > Periodicals. Animals > Diseases > Periodicals. Veterinaria > Publicaciones periódicas. Animales > Enfermedades > Publicaciones periódicas. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/20641

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