Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Espeitx Bernat (coordinador.), Cáceres Nevot, Juan J. (coordinador.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Barcelona : Montesinos, 2011.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/209490
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (265 páginas) : ilustraciones
Bibliografía:Contiene referencias bibliográficas.