|
|
|
|
| LEADER |
01368nam a2200361 i 4500 |
| 001 |
ELB224510 |
| 003 |
FINmELB |
| 005 |
20230420142510.0 |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cnu|||||||| |
| 008 |
230328s2022 sp ob 001 0 spa d |
| 017 |
|
|
|a LR-995-2022
|b España
|
| 020 |
|
|
|a 9788419189370
|q (print)
|
| 035 |
|
|
|a (OCoLC)1377205040
|
| 040 |
|
|
|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
|
| 050 |
|
4 |
|a TX653
|b C319 2022
|
| 080 |
|
|
|a 643.3
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 643.309
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Carrón Sánchez, Ambrosio,
|e autor.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Aprovisionamiento de materias primas en cocina :
|b UF0054 /
|c Ambrosio Carrón Sánchez.
|
| 264 |
|
1 |
|a La Rioja, España :
|b Editorial Tutor Formación,
|c 2022.
|
| 300 |
|
|
|a 1 recurso en línea (82 páginas)
|
| 336 |
|
|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
|
| 337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
|
| 500 |
|
|
|a Incluye índice.
|
| 504 |
|
|
|a Incluye bibliografía.
|
| 588 |
|
|
|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
|
| 590 |
|
|
|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
|
| 650 |
|
4 |
|a Cocinas.
|
| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
|
| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
|
| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/224510
|
