Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Editorial CEP,
2015.
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| Colección: | Manual módulo formativo.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/51107 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (100 páginas) |
|---|---|
| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788468179193 (e-book) |
