Alternativas de producción de siropes edulcorantes en GydeMa
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Autor principal: | |
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Autor Corporativo: | |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Ciudad de la Habana :
Editorial Universitaria,
2002.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/3527 |
Publicado: | Vol. 22, Num. 1 (2002)- |
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Descripción Física: | 45-51 p. |
Frecuencia de Publicación: | Cuatrimestral |
ISSN: | 0041-8420 |