Alternativas de producción de siropes edulcorantes en GydeMa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Pérez, José A (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad de la Habana : Editorial Universitaria, 2002.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/3527
Descripción
Publicado:Vol. 22, Num. 1 (2002)-
Descripción Física:45-51 p.
Frecuencia de Publicación:Cuatrimestral
ISSN:0041-8420