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| LEADER |
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| 020 |
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|a 9781449235147 (e-book)
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| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC3221599
|
| 035 |
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|a (Au-PeEL)EBL3221599
|
| 035 |
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|a (CaPaEBR)ebr10889834
|
| 035 |
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|
|a (OCoLC)992003891
|
| 040 |
|
|
|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
|
| 050 |
|
4 |
|a SF271
|b L459 2011
|
| 082 |
0 |
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|a 637.3
|2 23
|
| 245 |
0 |
0 |
|a De la leche al queso :
|b queserías rurales en América Latina /
|c François Boucher, Virginie Brun (coordinadores).
|
| 264 |
|
1 |
|a México D.F. :
|b Editorial Miguel Ángel Porrúa,
|c 2011.
|
| 300 |
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|
|a 1 recurso en línea (408 páginas)
|
| 336 |
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|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
|
| 337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
|
| 490 |
1 |
|
|a Serie las ciencias sociales
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| 500 |
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|
|a Contiene índice.
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| 588 |
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|
|a Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto august 29, 2014).
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| 590 |
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|
|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
|
0 |
|a Cheese.
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| 650 |
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4 |
|a Quesos.
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| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
|
| 700 |
1 |
|
|a Boucher, François,
|e coordinador.
|
| 700 |
1 |
|
|a Brun, Virginie,
|e coordinadora.
|
| 797 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
|
| 830 |
|
0 |
|a Serie las ciencias sociales.
|
| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/38508
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