Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. MF0711_2 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Serradilla Castaño, María del Carmen.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Editorial CEP S.L., 2012.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/51066
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (150 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788468164267 (e-book)