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LEADER |
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ELB51066 |
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m o d | |
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cr cnu|||||||| |
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|a 9788468164267 (e-book)
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|z 9788468144634
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035 |
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|a (MiAaPQ)EBC4499091
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035 |
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035 |
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035 |
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|a (OCoLC)984820465
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
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050 |
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4 |
|a TX911.3.M27
|b S487 2012
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080 |
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|a 640.4
|
082 |
0 |
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|a 647.94068
|2 23
|
100 |
1 |
|
|a Serradilla Castaño, María del Carmen.
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245 |
1 |
0 |
|a Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
|n MF0711_2 /
|c María del Carmen Serradilla Castaño.
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264 |
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1 |
|a Madrid :
|b Editorial CEP S.L.,
|c 2012.
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300 |
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|a 1 recurso en línea (150 páginas)
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336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
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337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
338 |
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|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
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500 |
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|a Incluye índice.
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504 |
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|a Contiene bibliografía.
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588 |
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|a Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto June 13, 2016).
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590 |
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|a Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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650 |
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0 |
|a Employees
|x Training of
|z Spain.
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650 |
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4 |
|a Empleados
|x Capacitación
|z España.
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650 |
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0 |
|a Training manuals.
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650 |
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4 |
|a Manuales de formación.
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650 |
|
0 |
|a Restaurant management.
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650 |
|
4 |
|a Administración hotelera.
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655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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797 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
|
856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/51066
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