Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) : variedad nacional y variedad CCN51 /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Sevilla :
Universidad Internacional de Andalucía,
2017.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/53237 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (138 páginas) |
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| ISBN: | 9788479933197 (e-book) |
