Elaboración de productos de panadería

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Delgado González, Fernanda.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Caro Sánchez - Lafuente, Antonio.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Antequera, Málaga : Innovación y Cualificación, 2012.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/54296
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504 |a Includes bibliographical references and index. 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
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