Guía para el docente y solucionarios operaciones básicas de catering.

Guía para el docente y solucionarios operaciones básicas de catering.

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Antequera, Málaga : IC editorial, 2012.
Materias:
Servicios de comidas > Problemas, ejercicios, etc.
Food service.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/54359

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