Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración : HOTR0409 /

Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración : HOTR0409 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Río Posada, Jesús del.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2017.
Materias:
Restaurant management.
Gastronomía.
Administración.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/59235

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