Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas /

Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Martínez, Alicia Verónica.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: México D.F. : Plaza y Valdés, S.A. de C.V., 2007.
Colección:Historia.
Materias:
Spanish language > Discourse analysis.
Idioma español > Análisis del discurso.
Cocina mexicana.
Cooking, Mexican.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/75803

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