Aceites vegetales no tradicionales : guía para la producción y evaluación de calidad /

Aceites vegetales no tradicionales : guía para la producción y evaluación de calidad /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez, Marcela.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Córdoba, Argentina : Editorial Brujas, 2015.
Materias:
Vegetable oil industry > Argentina.
Industria de aceites vegetales > Argentina.
Vegetable oils.
Aceites vegetales.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/77036

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