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| LEADER |
01124nam a2200313 a 4500 |
| 001 |
ELB77778 |
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FlNmELB |
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| 040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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| 050 |
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4 |
|a TX641
|b G971 2009
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| 080 |
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|a 392.81
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641.013
|2 22
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| 100 |
1 |
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|a Gularte, Hugo Celso.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Areas gastronómicas
|h [recurso electronico] :
|b la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
|c Hugo Celso Gularte.
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| 260 |
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|a Buenos Aires, Argentina :
|b Nobuko,
|c 2009.
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| 300 |
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|a 184 p.
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| 533 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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4 |
|a Gastronomía.
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| 650 |
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4 |
|a Gastronomy.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/77778
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