El roble usado en Cuba para el añejamiento del ron características físico-químicas, sensoriales y anatómicas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Delgado, Juan Carlos.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Pino Alea, Jorge A (tut.)
Formato: Tesis Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2011.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/86221
Descripción
Descripción Física:100 p.