Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas la terneza /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Teira, Gustavo.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Concepción del Uruguay : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2004.
Materias:
Carnes bobinas > Calidad.
Beef cattle.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/93793

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