Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Zapata, L. M.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: [Entre Ríos, Argentina] : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2010.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/9732
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210 1 0 |a Cienc. docencia tecnol. 
222 0 |a Ciencia, docencia y tecnología 
245 0 0 |a Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración  |h [recurso electronico] /  |c L.M. Zapata ...[et al.]. 
260 |a [Entre Ríos, Argentina] :  |b Universidad Nacional de Entre Ríos,  |c 2010. 
300 |a 159-171 p. 
310 |a Semestral 
362 0 |a Vol. XXI, Núm. 41 (Noviembre 2010)- 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
546 |a Artículo en español ; resumenes es español e inglés. 
650 4 |a Tecnología de alimentos. 
650 4 |a Arándanos. 
650 4 |a Food technology. 
650 4 |a Blueberries. 
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