Efectividad del tapón sintético con membrana de permeabilidad controlada en el cierre de vinos
Como alternativa a los métodos de cierre tradicionales en la conservación de vinos, se presenta la innovación en tapones sintéticos con membrana de microoxigenación controlada y constante. Objetivo: demostrar mediante un estudio de análisis cualitativo, que las propiedades del tapón sintético con me...
Guardado en:
Autor principal: | Trevizán, María Antonella |
---|---|
Otros Autores: | Devia, Carolina Belén autor, Ravalle, Mariana director, Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Aplicadas a la industria |
Formato: | Tesis |
Lenguaje: | Español |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Efectividad del tapón sintético con membrana de permeabilidad controlada en el cierre de vinos
por: Trevizán, María Antonella
Publicado: (2018) -
Tapón sintético Marca tendencias
por: Richard, N.H. -
Tapones sintéticos
por: Calzada, Martín - Los tapones sintéticos en enología : materiales, métodos de producción, características técnicas /
-
Tapones sintéticos
Publicado: (2007.)