Interacciones entre las dinámicas del sector del durazno para industria y el desarrollo económico del Valle de Uco (Mendoza, Argentina)
Este trabajo analiza la interacción entre la cadena del durazno para industria y el territorio del Valle de Uco, y se basa en estudios de prospectiva, en fuentes secundarias y en entrevistas a referentes calificados. Se realiza un análisis de las dinámicas del cultivo de durazneros comparado con el...
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Autores principales: | Ojer Bustamante, Miguel, Viera Aramburú, Manuel |
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Formato: | Online |
Lenguaje: | spa |
Publicado: |
Facultad de Ciencias Económicas - UNCUYO
2023
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Acceso en línea: | https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/cuyonomics/article/view/7528 |
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