Uso de agua en industrias de elaboración de conservas de tomate y de durazno de Mendoza, Argentina

The objective of this paper is to get to know the amount of water used by the canned tomato and peach industries in Mendoza, Argentina, at basin level. To this end, the raw material was calculated using data on cultivated area and yields provided by the Registro Permanente de Uso de la Tierra de Men...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Duek, Alicia E., Fasciolo, Graciela E.
Formato:	Online
Lenguaje:	spa
Publicado:	Facultad de Ciencias Agrarias-UNCuyo 2022
Materias:	uso de agua industrias conserveras tomate durazno cuencas Mendoza water use canning industries tomato peach basins
Acceso en línea:	https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/5629

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Uso de agua en industrias de elaboración de conservas de tomate y de durazno de Mendoza, Argentina

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