Panamby : mermeladas de elaboración artesanal.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bustos, Ana María.
Otros Autores:	Garro, Natalia., López Uranga, María del Mar., Lopresti, Ivana., Masnú, Laila., Ponce, Marta.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	1998.
Materias:	Producto a base de fruta Mermeladas Elaboración artesanal Comercialización de mermeladas artesanales Gestión agroalimentaria

Descripción
Notas:	Proyecto realizado para integrar conocimientos.
Descripción Física:	114 h. ; 30 cm.

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