Panamby : mermeladas de elaboración artesanal.

Panamby : mermeladas de elaboración artesanal.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bustos, Ana María.
Otros Autores: Garro, Natalia., López Uranga, María del Mar., Lopresti, Ivana., Masnú, Laila., Ponce, Marta.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1998.
Materias:
Producto a base de fruta
Mermeladas
Elaboración artesanal
Comercialización de mermeladas artesanales
Gestión agroalimentaria

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