Quesabor : quesos saborizados /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Abrahim, Pamela.
Otros Autores:	Cordero, Eliana., Díaz, Matías., Gruppuso, Rocío., Prado, Eliana.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Publicado:	Mendoza 2008.
Materias:	Producto lácteo Queso saborizado Producción de queso saborizado Comercialización de queso saborizado

Descripción
Notas:	Proyecto realizado para integrar conocimientos.
Descripción Física:	70 h. ; 30 cm + CD-Rom

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