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# |
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# |
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# |
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# |
# |
|c 664
|l P183e
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100 |
1 |
# |
|a Paltrinieri, Gaetano.
|
245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de productos cárnicos /
|c Gaetano Paltrinieri y Marco R. Meyer.
|
250 |
# |
# |
|a 2a. ed., 5a. reimp.
|
260 |
# |
# |
|a México :
|b Trillas :
|b SEP,
|c 1998.
|
300 |
# |
# |
|a 116 p. :
|b il. ;
|c 23 cm.
|
440 |
# |
# |
|a Manuales para educación agropecuaria.
|n 29,
|p Industrias rurales
|
650 |
# |
4 |
|a Productos de la carne
|
650 |
# |
4 |
|a Productos animales
|
653 |
# |
# |
|a Sistemas de conservación
|
700 |
1 |
# |
|a Meyer, Marco R.
|
866 |
0 |
1 |
|a 1 Ej.
|
908 |
# |
# |
|a imp
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929 |
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|a COM
|c FAS
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930 |
# |
# |
|a 1404
|c Ej. 1
|d pre
|
952 |
# |
# |
|f COM
|k FAS
|w 100930
|p ITUL1404
|t Ej. 1
|a ITUL
|b ITUL
|o 664 P183E
|y IMP
|
999 |
A |
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|a rita y Manuel
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