Toxicología de los alimentos

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Calvo Carrillo, María de la Concepción
Otros Autores:	Mendoza Martínez, Eduardo
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	México : Mc Graw Hill, 2012.
Materias:	Alimentos Tecnología de los alimentos

Descripción
Descripción Física:	xii, 467 p. ; 23 cm.
ISBN:	9786071507471

Ejemplares similares