Toxicología de los alimentos

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Calvo Carrillo, María de la Concepción
Otros Autores: Mendoza Martínez, Eduardo
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: México : Mc Graw Hill, 2012.
Materias:
LEADER 00754nam#a2200229#a#4500
001 LAE-000137
003 LAE
005 20190423 104708
008 190423s2012####mx############00|#0#spa#d
020 # # |a 9786071507471 
040 # # |a LIC  |b spa  |c LIC 
082 0 4 |a 664.07  |2 20a .ed. 
100 1 # |a Calvo Carrillo, María de la Concepción 
245 0 0 |a Toxicología de los alimentos   |c María de la Concepción Calvo Carrillo, Eduardo Mendoza Martínez 
264 # 1 |a México :   |b Mc Graw Hill,   |c 2012. 
300 # # |a xii, 467 p. ;   |c 23 cm. 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 7 |a Alimentos  |2 unescot 
650 # 7 |a Tecnología de los alimentos  |2 unescot 
700 1 # |a Mendoza Martínez, Eduardo