Guía práctica de análisis bromatológicos

Guía práctica de análisis bromatológicos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valenciano, Ovidio A.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Hispano Americana, 1954.
Materias:
Alimentos
Tecnología de los alimentos
Bromatología
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Guía práctica de análisis bromatológicos
por Valenciano, Ovidio A.
Publicado 1949.
Libro
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