Tratado de enología : ciencias y técnicas del vino : vinificación : transformación del vino. Tomo III
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Hemisferio Sur,
1992.
|
| Edición: | Primera edición |
| Materias: |
| Descripción Física: | xxv, 676 p. : il. ; 23 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 9505044720 T. III |
