Curso de higiene para manipuladores de alimentos
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2010.
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Edición: | Primera edición, reimpresión 2010 |
Materias: |
Notas: | Al final de cada capítulo hay un pequeño test de revisión. |
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Descripción Física: | 127 p. : il. ; 24 cm. |
ISBN: | 9788420007533 |